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【胖妹生鮮舖】古法手工爆漿香菇鮮肉貢丸400g X 6包嘗鮮組描述:
  • 遵循傳統古法製造,每一粒成品皆由有十餘年;製造手工魚丸經驗師傅製成,

    配合現代化機械,絞碎原料、攪拌製成漿,攪拌完成後之包餡貢丸外皮原料漿,

    須再放入0~5度c冷藏庫靜置存放1天,使其豬腿肉和各種原料完全融合入味;

    其內餡製法亦如同外皮製作工法相同程序,後續再由師傅手工包餡製作成型。

    製作過程繁複多重,只為遵循古法、保留古法滋味。

  • -主商品規格說明(含配件)-每粒重量約45g
    包裝規格 400g/包
    商品規格:400g X 6包
    -成分-精選腿肉、雞肉、豬脂、香菇、澱粉、糖、鹽、調味料、香料-保存期限-冷凍-18度c 保存期限:1年-產地-台灣


【胖妹生鮮舖】古法手工爆漿香菇鮮肉貢丸400g X 6包嘗鮮組簡述:
  • ◎傳統古法製造,純手工製造包餡成型
  • ◎外皮與內餡兩種截然不同口感
  • ◎外皮如貢丸般鮮脆Q彈、香菇鮮肉餡飽滿多汁






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